JENGIBRE

Zingiber officinale

El jengibre es una raíz con propiedades antiinflamatorias, antioxidantes y analgésicas, gracias a compuestos como los gingeroles. Ayuda a aliviar trastornos digestivos como náuseas e indigestión, mejora la circulación sanguínea, refuerza el sistema inmunológico y favorece la salud cardiovascular. Además, puede regular los niveles de azúcar en sangre y controlar el colesterol, contribuyendo a la salud metabólica y la prevención de enfermedades crónicas.

Nombre científico:

Zingiber officinale

Lugar de origen:

Junín

Usos y aplicaciones:

Suplemento nutricional, infusiones, insumo.

Parte utilizada:

Raíz.

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