FENOGRECO

Trigonella foenum-graecum

El fenogreco tiene un alto contenido de fibra, vitaminas y minerales, lo que lo convierte en un excelente apoyo para la digestión, ayudando a aliviar problemas como la indigestión y el estreñimiento. Además, es conocido por su capacidad para regular los niveles de azúcar en sangre, lo que lo hace útil para personas con diabetes.

Nombre científico:

Trigonella foenum-graecum

Lugar de origen:

Piura

Usos y aplicaciones:

Suplemento nutricional, materia prima

Parte utilizada:

Corteza

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Harina de fenogreco
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