La cúrcuma es una raíz ampliamente reconocida por sus destacadas propiedades antiinflamatorias, antioxidantes y terapéuticas. Su componente activo, la curcumina, tiene beneficios comprobados en la reducción de la inflamación, el apoyo a la salud digestiva y el fortalecimiento del sistema inmunológico.
Nombre científico:
Cúrcuma longa
Lugar de origen:
Junín
Usos y aplicaciones:
Suplemento nutricional, infusiones, insumo o materia prima