AGUAJE

Mauritia flexuosa

El aguaje es una fruta que contiene fitoestrógenos, por lo que ayuda a equilibrar los niveles hormonales, especialmente en mujeres en la menopausia, aliviando síntomas como sofocos y cambios de humor. Además, su rica concentración de vitamina C refuerza las defensas del cuerpo, protegiendo contra infecciones y fortaleciendo el sistema inmunológico. Los antioxidantes presentes en la fruta, como los betacarotenos, también contribuyen a mejorar la salud celular y a prevenir el daño oxidativo.

Nombre científico:

Mauritia flexuosa

Lugar de origen:

Ucayali

Usos y aplicaciones:

Suplemento nutricional, materia prima

Parte utilizada:

Fruto

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Harina de aguaje
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