Yacon
Nombre científico: Smallanthus sonchifolius
Nombre comercial: Yacón
Lugar de origen: Huánuco
Parte utilizada: Raíz , hoja
Usos y aplicaciones : Infusiones ,suplementos , edulcorante para jugos.
Nombre comercial: Yacón
Lugar de origen: Huánuco
Parte utilizada: Raíz , hoja
Usos y aplicaciones : Infusiones ,suplementos , edulcorante para jugos.
Yacón
La hoja de yacón tiene un potente efecto antioxidante, es antibacteriana, antimicótica o contra hongos, además que sirve como un protector hepático. Los usos de las hojas son esencialmente para el control de la diabetes y el azúcar, pero también sirve para minimizar problemas en el hígado, reducir infecciones en la vejiga y aportar gran cantidad de antioxidantes para el hígado.
Las raíces de yacón contienen compuestos fenólicos, principalmente derivados del ácido clorogénico y cafeico ambos considerados antioxidantes que contribuyen a detener el envejecimiento celular, reforzar el sistema inmune, previene canceres, entre otros.
Contact us
Presentación del Producto
Todos nuestros productos son totalmente naturales y conservadas bajo controles de calidad que aseguran la totalidad de sus propiedades.